Ervas _ Parte 5: Lavanda

Lavanda (foto tirada na minha horta)

Erva mediterrânea, a lavanda está associada à ideia de limpeza - desde que os romanos começaram a usá-la em seus banhos. De fato, o nome vem do latim lavandus, que significa lavar.

 

Uma lenda cristã diz que a lavanda originalmente não tinha cheiro, mas que desde que a Virgem Maria secou as fraldas do Menino Jesus sobre folhas da planta, ela ganhou um perfume celestial.

 

A lavanda continua a ser um dos aromas favoritos para roupas e armários, sabonetes e até lustra-móveis.

 

Ela era tradicionalmente inalada para aliviar a exaustão, insônia, irritabilidade e depressão.

Na era vitoriana, as mulheres a usavam em travesseiros, que cheiravam para se recuperar dos desmaios causados pelos corpetes apertados.

 

O óleo essencial de lavanda é conhecido hoje por suas muitas aplicações aromaterapêuticas.

 

Duas plantas aparentadas chamadas spica e (L. latifolia) e lavandin (L. intermedia) são produzidas em maior quantidade, mas possuem aroma mais áspero, com mais presença de cânfora, e suas qualidades curativas são inferiores, embora elas ainda sejam úteis como desinfetantes. Menos dispendiosas na produção, elas em geral são vendidas como lavanda.

Principais componentes da lavanda: linalol, linalil acetato, geranile, eucaliptol, pinene, limonene, cineole, fenol, cumarinas, flavonóides.

 

O aroma da lavanda: um cheiro doce, floral e herbal, com uma nota balsâmica.

Propriedades terapêuticas da lavanda: anti-séptica, estimulante da circulação; alivia espasmos musculares e cãibra.

Usos da lavanda: a lavanda está entre os mais seguros e mais amplamente usados dos óleos aromaterapêuticos. Alivia dores musculares, enxaquecas e outras formas de dor de cabeça e combate inflamações. Também é um dos óleos essenciais mais anti-sépticos, tratando muitos tipos de infecções, entre as quais pulmonares, respiratórias, vaginais e especialmente candidíases.
A lavanda é adequada para todos os tipos de pele. Cosmeticamente, parece servir como regeneradora de células, ótima em cicatrização e estrias, e supostamente retarda as rugas. Usada em queimaduras, queimaduras de sol, feridas, lesões de pele e infecções cutâneas.

A lavanda também é usada para indigestão e cólicas, e estimula a imunidade.

Das diversas fragrâncias testadas por pesquisadores da aromaterapia, a lavanda é a mais efetiva em relaxar as ondas cerebrais e reduzir o estresse. Também reduziu em quase 25% os erros de pessoas que trabalham no computador, quando usada para perfumar escritórios.

Fonte: Kathy Keville - traduzido por HowStuffWorks Brasil. 

Dica de uso

 

 Açúcar de Lavanda

       Formas de preparo:

• Macerar algumas flores e folhas no açúcar comum. Se preferir, use  o orgânico. E guarde em um pote;
• Colocar algumas hastes de flor junto com o açúcar em um pote hermeticamente fechado. Deixe repousar por alguns dias para que o açúcar possa aromatizar.

 



       Sugestões:

• Para adoçar chás, café e aromatizar doces;
• Não usá-lo para substituir a quantidade total do açúcar de uma receita. Use-o apenas para aromatizar, assim evita-se de ficar enjoativo;
• Na internet você encontra várias receitas com lavanda: biscoitos, cupcakes. Encontre a sua!
• Fácil de cultivar. Você pode comprar as sementes e montar uma hortinha de variadas ervas em uma jardineira e colocá-la em sua janela ou varanda. Você terá ervas frescas e orgânicas, além de uma linda decoração. Monte sua horta com a ajuda de seus filhos, essa é uma ótima maneira de fazer com que eles se interessem pela natureza e por uma alimentação saudável.